主料:
土豆，
1个，
泡椒，
2个，
干辣椒，
2个，
葱，
2根，
蒜，
3瓣
辅料:
盐，
1小勺，
生抽，
几滴酸辣土豆丝的做法步骤
1.准备的食材。
2.土豆宽的地方切一刀（这样切片的时候稳）
3.先切薄片。
4.再切成丝。
5.佐料都切好待用。
6.土豆丝冲洗干净。
7.锅里水烧开倒入土豆丝焯水（颜色变了就捞出）
8.热油爆香佐料。
9.倒入土豆丝。
10.大火翻炒。
11.加入盐和少许生抽调味（喜欢有汤汁的可点少许的水）
12.起锅前放入葱段。
13.起锅装盘。
14.好吃易做的下饭菜～
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